家庭版茶叶蛋
家庭版茶叶蛋是【Dear_布布糕】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版茶叶蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水煮蛋吃腻了,换个口味吧!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:10个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2勺 | 酱油:1勺 |
茶叶:3勺 | 姜片:1块 |
八角:3个 | 桂皮:1块 |
香叶:10片 | -- |
家庭版茶叶蛋的做法步骤
家庭版茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢咸点的可以多加点盐,还可以让鸡蛋在卤汁里多泡一段时间。