彩椒拌豆皮
彩椒拌豆皮是【红?宏】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒拌豆皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏天来一盘凉拌菜，马上食欲大增。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：2张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红黄绿彩椒：各1/5个 | 木耳：适量 |
| 小葱：1颗 | 大蒜：2粒 |
| 红辣椒段：适量 | -- |
彩椒拌豆皮的做法步骤
彩椒拌豆皮做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐皮丝焯水时加少许盐增加豆皮的底味，豆腐丝会更加劲道。
相关食材：豆皮