豆皮春卷-蒸菜
豆皮春卷-蒸菜是【小恒食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮春卷-蒸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煎炒烹炸都太热,夏天还是做做蒸菜最轻松!这道豆皮春卷就是个不错的选择了,植物蛋白+动物蛋白在炎热的夏日补足你所需的一切蛋白质!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆皮:8张 | 猪绞肉:200克 |
辅助料用量 | |
韭菜:100克 | 小葱:1根 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
淀粉:适量 | 糖:适量 |
白胡椒:适量 | -- |
豆皮春卷-蒸菜的做法步骤
豆皮春卷-蒸菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆皮不宜切得过大,比馄饨皮稍微大一圈即可。
2·肉馅种可以加入自己喜欢的蔬菜,或者干脆做纯肉馅的;不过不建议加入容易出水的蔬菜。
3·根据各人喜好,最后可以浇一层薄芡。
相关食材:豆皮