第三步：把所有材料放进电汤锅里面，中小火煲2个小時，加入适量的盐即可。
第二步：把老母鸡洗净，汆水捞起备用。
第一步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块。
天地万物，相生相克——榴莲壳煲鸡汤
天地万物，相生相克——榴莲壳煲鸡汤是【岛主药仙】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，作者提供了3张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天地万物，相生相克——榴莲壳煲鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天地万物，相生相克。我对这是深信不移！好比我们广东，古代的时候都会说南粤有瘴气。所谓瘴气，就是指南方山林中湿热蒸郁能致人疾病的有毒气体。所以在我们广东的人最常出现的问题就是湿热，或者是脾胃湿。因此，我们广东的药材食材都是多以清热解毒祛湿为主。同样，在岭南有很多佳果，荔枝榴莲是其中的表表者！但是，这两个水果往往都让人又爱又恨，爱的是它们的味道，恨的是满足口福之欲之后带来的上火，痘痘等问题。但是，造物主是有智慧的，榴莲和荔枝的肉是上火，但是他们的壳都有清火败火的功效！不得不赞叹！天地万物，相生相克的巧妙道理！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老母鸡：半只 | 榴莲壳：四分之一个 |
| 榴莲核：2颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜜枣：2粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
天地万物，相生相克——榴莲壳煲鸡汤的做法步骤
天地万物，相生相克——榴莲壳煲鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
记得榴莲壳我们只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮，饱尝了榴莲肉带来的甘香满足之后，来一碗清补益气、滋润养阴的榴莲壳煲鸡汤，美哉！
相关食材：榴莲