第十一步:划熟后盛出。
第十三步:倒入调好的调料汁。
第六步:再加入一勺食用油,继续腌制20分钟,这样腌制出来肉又滑又嫩。
第九步:加入适量清水搅拌均匀。
第十五步:出锅撒點白芝麻装盘,一道色香味俱全的京酱肉丝就做好啦!
第十二步:留底油,放葱花她香。
第七步:甜面酱3勺加1勺白糖。
第十步:油热下入腌制好的肉丝。
第四步:鸡蛋清一个。
第八步:加入生抽老抽。
第三步:加入盐。
第一步:里脊肉切丝,炒直接让商家帮炒切好的。
第二步:加入料酒。
第五步:淀粉一勺,抓匀后腌制十分钟。
第十四步:等调料汁冒泡泡的時候下入肉丝,均匀翻她,使每个肉丝都裹上酱汁即可。