第四步:锅中烧水,将白糖和白凉粉倒进去,用勺子朝一个方向不停的搅动,大火烧开。
第一步:准备食材。
第十步:装盘。
第七步:感觉汤明显浓稠关火。
第二步:火龙果去皮,切成小块,放进密实一些的漏勺,用勺子压出汁,(漏勺密实火龙果的籽就可以过滤掉)。
第三步:压好的火龙果汁。
第八步:倒进模具中晾凉,放冷藏30分钟。
第六步:加一勺柠檬汁颜色更加鲜艳,还是用勺子不停的搅动。
第九步:取出倒在案板上,用刀切成块。
第五步:边搅动边到火龙果汁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天就馋这甜点,晶莹剔透、清凉消暑、Q弹滑嫩、无添加剂,孩子都喜欢
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火龙果:1个 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:1勺 | 白凉粉:30克 |
第四步:锅中烧水,将白糖和白凉粉倒进去,用勺子朝一个方向不停的搅动,大火烧开。
第一步:准备食材。
第十步:装盘。
第七步:感觉汤明显浓稠关火。
第二步:火龙果去皮,切成小块,放进密实一些的漏勺,用勺子压出汁,(漏勺密实火龙果的籽就可以过滤掉)。
第三步:压好的火龙果汁。
第八步:倒进模具中晾凉,放冷藏30分钟。
第六步:加一勺柠檬汁颜色更加鲜艳,还是用勺子不停的搅动。
第九步:取出倒在案板上,用刀切成块。
第五步:边搅动边到火龙果汁。
好吃Q弹的夏季甜品孩子们的最爱。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火龙果凉糕。
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