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红烧鸡蛋豆腐

菜谱编号:512-226
红烧鸡蛋豆腐是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡蛋豆腐”。
红烧鸡蛋豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋豆腐:1盒--
辅助料用量
胡萝卜:半个青椒:半个

红烧鸡蛋豆腐的做法步骤

  • 第八步:倒入调好的汁料,翻炒至收汁。
  • 第四步:小葱切段,姜切丝,蒜切片,胡萝卜、青椒洗净切片。
  • 第七步:碗中放入酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、盐搅拌均匀。
  • 第一步:鸡蛋豆腐切片。
  • 第六步:放入煎好的鸡蛋豆腐继续翻炒几下。
  • 第五步:锅内倒入食用油烧热放入葱、姜、蒜炒香,放入青椒和胡萝卜片翻炒几下。
  • 第九步:撒入葱花翻炒一下出锅。
  • 第二步:豆腐粘匀淀粉。
  • 第三步:锅内倒入少许食用油烧热,放入豆腐煎至两面金黄。
  • 相关食材:鸡蛋豆腐

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