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黑芝麻饭团子

菜谱编号:512-300
黑芝麻饭团子是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻饭团子”。
黑芝麻饭团子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔬菜饭团子,孩子特别爱吃,这个饭团子除了加蔬菜,我还加了适合小宝宝吃的有机黑芝麻酱,钙、铁含量都高,喷香解馋,补钙又补铁,孩子常食对骨质牙齿的健康发育都有好处。

黑芝麻饭团子主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
胚芽米:200克糯米:100克
辅助料用量
生菜:适量香葱:适量
黑芝麻酱:10克盐:适量
胡椒粉:适量--

黑芝麻饭团子的做法步骤

  • 第五步:取大一点的盆,将准备好的食材倒入盆中,加入适量的盐、胡椒粉调味,喜欢的还可以加点生抽,我喜欢这种翠绿色,没加生抽。然后搅拌均匀。
  • 第二步:将两种米混合后淘洗干净,加入到电压力锅中。
  • 第一步:准备食材:2份胚芽米1份糯米,小包装黑芝麻酱很方便。
  • 第四步:蒸好的大米饭取出,非常松软,米香浓郁。生菜叶清洗干净切碎,香葱去皮洗净切碎,有机黑芝麻酱只需一包,我喜欢这种独立包装,一次10g刚刚好。
  • 第七步:码入盘中。
  • 第三步:加入适量的水,接通电源,选择精华饭功能,启动开关,蒸制时间55分钟。
  • 第六步:带上一次性手套,攥成自己喜欢大小适宜的饭团子。
  • 第八步:再挤入黑芝麻酱,剩余的黑芝麻酱倒入盘中,少许加点盐还可以蘸着吃,真香!
  • 相关食材:芝麻黑芝麻

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