牛肉起司面包卷
牛肉起司面包卷是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉起司面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可以做2个
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面团材料:适量 | 高筋面粉:90克 |
全麦面粉:60克 | 干酵母:2克 |
盐:3克 | 糖:3克 |
奶粉:8克 | 凉水:100克 |
植物油:6克 | -- |
辅助料用量 | |
照烧牛肉材料:适量 | 牛排肉:150克 |
酱油:1大匙 | 水:1大匙 |
清酒:1大匙 | 味啉:1茶匙 |
糖:1茶匙 | 洋葱:1/4个 |
姜末:少许 | 玉米淀粉:1小匙 |
葱花:20克 | 黑胡椒:少许 |
马苏里拉奶酪:适量 | -- |
牛肉起司面包卷的做法步骤
牛肉起司面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
炒牛肉时觉得颜色浅,可以再加点老抽调色。用其他肉也可以,猪肉,鸡肉都行。