炼奶牛肉肠香葱面包
炼奶牛肉肠香葱面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼奶牛肉肠香葱面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
直接法炼奶香葱小面包,省事快手。
本该用火腿肠,没有。
只有牛肉肠,默默在等候。
牛肉肠的面包,想也不错。
葱直接撒在表面,懒拌调料。
烤后的牛肉肠,不及火腿肠艳丽光润,
但,味道尚好。。。。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:100克 | 炼奶:16克 |
鸡蛋:10克 | 盐:1克 |
奶粉:5克 | 清水:45克 |
酵母:1·5克 | 黄油:12克 |
辅助料用量 | |
牛肉肠:2根 | 葱:3根 |
沙拉酱:沙拉 | 番茄酱:沙拉 |
蛋液:少许 | -- |
炼奶牛肉肠香葱面包的做法步骤
炼奶牛肉肠香葱面包做法技巧/窍门/补充说明:
一次发酵比较省事,有时间也可以选择两次发酵。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。