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快手减脂餐

菜谱编号:512-524
快手减脂餐是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手减脂餐”。
快手减脂餐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天,最好的避暑方式就是去游泳了。舒服的泡在游泳池中,来兴致时游上那么几个来回,活动活动筋骨,是最惬意的假日时光。唯一美中不足的就是不太符合夏日的身材了,看着别人的芊芊身影,再低头看看自己一冬天攒下来的游泳圈,立刻就下定决心要减肥了。管住嘴,迈开腿都必不可少。作为一名美食爱好者,前者似乎有点困难呀,但是为了美,迎难也要上。今天做个入门级别的减脂餐——照烧鸡胸肉蔬菜沙拉,不很标准,但和油腻的炒菜相比,已经算是一股清流了。

快手减脂餐主厨:卤蛋厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块胡萝卜:1/3个
黄瓜:1/2个玉米粒:80克
辅助料用量
清水:1碗食用油:10克
水淀粉:10克--

快手减脂餐的做法步骤

  • 第三步:准备80克玉米粒煮熟备用。
  • 第一步:一块鸡胸肉清洗干净,改一下花刀。
  • 第八步:汤汁中加入10毫升水淀粉勾芡。
  • 第二步:加入10—15克的照烧酱抓拌均匀,放入保鲜袋中冷藏腌制2小时。
  • 第九步:将芡汁均匀的淋在鸡胸肉上。
  • 第五步:1/3根胡萝卜擦成丝。
  • 第十步:摆上准备好的蔬菜,再搭配三个小葡萄,美味就完成了。
  • 第七步:煎至两面金黄变色后,加入一碗清水和腌制时剩下的料汁一起炖煮5分钟后盛出。
  • 第四步:半根黄瓜擦成细丝。
  • 第六步:拿出腌制好的鸡肉回回温,锅中放少许油,加入鸡胸肉去煎。
  • 快手减脂餐做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡胸肉改刀前可以用牙签戳几下,这样腌制时更加入味。
    2·蔬菜可以任意搭配自己喜欢的。

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