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玉米烧番鸭

菜谱编号:512-975
玉米烧番鸭是【笑笑昵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米烧番鸭”。
玉米烧番鸭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
番鸭:适量玉米:适量
辅助料用量
啤酒:适量葱段:适量
姜片:适量干辣椒:适量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量--

玉米烧番鸭的做法步骤

  • 第一步:食材:番鸭焯水、玉米剁成块、啤酒、葱段、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒。
  • 第七步:放入一勺生抽。
  • 第十一步:再放入和啤酒一样份量的水没过番鸭。
  • 第三步:放入一勺香辣酱。
  • 第十步:加入一罐啤酒。
  • 第十五步:大火烧开转小火盖盖。
  • 第十六步:煮至番鸭软烂即可。
  • 第六步:放入番鸭翻炒几下。
  • 第十七步:成品图。
  • 第四步:半勺豆瓣酱。
  • 第九步:翻炒上色。
  • 第八步:一勺老抽。
  • 第五步:炒岀红油。
  • 第十四步:放入玉米块。
  • 第十二步:放入盐调味。
  • 第十三步:放入胡椒粉。
  • 第二步:锅中油热放入葱姜、八角桂皮香叶、干辣椒炒岀香味。
  • 相关食材:玉米

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