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快手早餐——葱香嫩玉米饼

菜谱编号:305-704
快手早餐——葱香嫩玉米饼是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手早餐——葱香嫩玉米饼”。
快手早餐——葱香嫩玉米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超简单的快手早餐,玉米擦碎,打里一枚鸡蛋,兑上些许面粉,撒上葱碎、盐搅拌均匀,平底锅像摊煎饼一样简单一烙,早餐OK啦!

快手早餐——葱香嫩玉米饼主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克鸡蛋:1个
嫩玉米:1只胡萝卜:半个
辅助料用量
油:适量盐:适量
白胡椒粉:适量香葱:适量

快手早餐——葱香嫩玉米饼的做法步骤

  • 第六步:平底不粘锅薄薄的刷上油,直接将嫩玉米糊倒入锅中晃动摊平,小火两面煎熟,用木产直接切断成块
  • 第三步:打入鸡蛋、胡萝卜去皮洗净,擦板擦丝,香葱洗净切碎,加入盐、白胡椒粉搅拌均匀
  • 第五步:搅拌均匀成嫩玉米糊,感觉稠可以兑点凉开水
  • 第二步:嫩玉米摘洗干净用擦板擦碎
  • 第一步:备齐材料
  • 第七步:OK出锅开餐了。
  • 第四步:筛入面粉
  • 快手早餐——葱香嫩玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、嫩玉米要尽量选择嫩一点,擦出来浆多更细腻。
    2、面粉慢慢兑,不要太干,否则口感不好。
    3、如果浆少,可以少量兑点凉开水。

    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手早餐——葱香嫩玉米饼。

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