秘制肉酱

第十步：所有调料放好了就大火翻炒1-2分钟即可出锅啦。

第一步：猪肉要选择肥瘦均匀的，把肉和姜蒜剁成末备用。

第六步：加入味精鸡精。

第二步：起锅烧油倒入姜蒜末炒香。

第七步：加入少许胡椒粉。

第九步：加入适量蚝油提鲜。

第三步：姜蒜炒香后把准备好的倒入肉沫炒锅炒变色。

第十一步：一次可多炒一些装有盖的碗里放冰箱冷藏10-15天不要放冷冻哦。

第十二步：肉酱炒意面成品????。

第四步：加入适量的料酒去腥。

第八步：加入适量生抽老抽（老抽只需要一點點生抽也别倒太多不然炒好了颜色太深影响口感）。

第五步：加入一點點盐，适量白糖 中小火一边放调料一边翻炒。