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苦瓜炒红肠

菜谱编号:513-070
苦瓜炒红肠是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒红肠”。
苦瓜炒红肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

时令菜,香。

苦瓜炒红肠主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:两个哈尔滨红肠:一根
辅助料用量
姜:少许--

苦瓜炒红肠的做法步骤

  • 第七步:快手菜。
  • 第五步:锅烧热放少许油,倒入姜丝爆炒,再倒入苦瓜加盐、生抽和五香粉调味,翻炒几下,继续倒入红肠,翻炒一下即可。
  • 第二步:切片。
  • 第三步:苦瓜洗净,去瓤,切薄片。
  • 第一步:红肠备用。
  • 第四步:姜切丝。
  • 第六步:出锅装盘。
  • 相关食材:苦瓜

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