第八步：倒入料汁勾薄芡，让鸡块均匀滴裹上芡汁。
第七步：锅中放油，放入鸡块两面煎黄。
第九步：出锅，撒上葱花。
第六步：鸡块裹上一层面包糠。
第五步：柠檬汁加生抽、蒜末、淀粉拌匀成料汁（淀粉不要太多）。
第二步：鸡胸肉切成小块。
第四步：柠檬挤出汁备用。
第三步：加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌制20分钟。
第一步：鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。
第十步：带着柠檬的清香，很是美味。
柠檬煎鸡块
柠檬煎鸡块是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬煎鸡块”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：适量 | 柠檬：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：适量 | 淀粉：适量 |
| 蒜：适量 | 面包糠：适量 |