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好吃到爆！超浓郁巧克力千层司康~

菜谱编号：513-248

好吃到爆！超浓郁巧克力千层司康~是【Petrus柏翠电器】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃到爆！超浓郁巧克力千层司康~”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

巧克力控千万不要错过！

表面酥脆，里面蓬松柔软，浓郁的巧克力还有花生酱抹在司康上，拌一拌，叠一叠就可以做好，吃一次保证会爱上这个味道！

好吃到爆！超浓郁巧克力千层司康~主厨：Petrus柏翠电器

第十一步：放进预热好的烤箱，上下火180度，中下层烘烤25分钟左右。

第七步：将剩余的1/2面团对折过来，把酱料覆盖。

第六步：面团擀成厚薄均匀的长方形，表面的1/2刷上适量酱料。

第九步：最后整理成长约15厘米、宽约10厘米、厚度一致的长方形面团，盖上保鲜膜，冷冻1小时。

第四步：倒入蛋液、牛奶，压拌至看不到干粉。

第五步：花生酱和巧克力酱放入小碗中，混合均匀。

第八步：再次擀开面团，反复刷酱、折叠、擀薄3-4次。

第十步：面团切成8等分，摆入烤盘里，表面刷一层蛋黄液。

第一步：低筋面粉过筛后放入盆中，加入细砂糖、泡打粉、盐，混合均匀。

第三步：双手戴手套，把黄油和粉类搓成类似于粗玉米面的状态。

第二步：黄油不用过度软化，从冷冻室取出后，在常温下放置几分钟，就可以直接切成小块，加入盆中。

好吃到爆！超浓郁巧克力千层司康~做法技巧/窍门/补充说明：

1、烤温和烤时仅供参考；
2、不喜欢花生酱的可以不放；
3、文章出自@寻找米米。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：巧克力

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