当前位置:首页 > 菜谱大全 > 好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~

好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~

菜谱编号:513-248
好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~是【Petrus柏翠电器】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~”。
好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巧克力控千万不要错过!

表面酥脆,里面蓬松柔软,浓郁的巧克力还有花生酱抹在司康上,拌一拌,叠一叠就可以做好,吃一次保证会爱上这个味道!

好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~主厨:Petrus柏翠电器

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200克黄油:60克
辅助料用量
蛋液:35克牛奶:50克
泡打粉:5克--

好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~的做法步骤

  • 第十一步:放进预热好的烤箱,上下火180度,中下层烘烤25分钟左右。
  • 第七步:将剩余的1/2面团对折过来,把酱料覆盖。
  • 第六步:面团擀成厚薄均匀的长方形,表面的1/2刷上适量酱料。
  • 第九步:最后整理成长约15厘米、宽约10厘米、厚度一致的长方形面团,盖上保鲜膜,冷冻1小时。
  • 第四步:倒入蛋液、牛奶,压拌至看不到干粉。
  • 第五步:花生酱和巧克力酱放入小碗中,混合均匀。
  • 第八步:再次擀开面团,反复刷酱、折叠、擀薄3-4次。
  • 第十步:面团切成8等分,摆入烤盘里,表面刷一层蛋黄液。
  • 第一步:低筋面粉过筛后放入盆中,加入细砂糖、泡打粉、盐,混合均匀。
  • 第三步:双手戴手套,把黄油和粉类搓成类似于粗玉米面的状态。
  • 第二步:黄油不用过度软化,从冷冻室取出后,在常温下放置几分钟,就可以直接切成小块,加入盆中。
  • 好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤温和烤时仅供参考;
    2、不喜欢花生酱的可以不放;
    3、文章出自@寻找米米。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:巧克力

    好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Petrus柏翠电器】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜