第三步：锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，转小火煮5~10分钟，期间持续搅拌；
第五步：同時将稀奶油打发至硬性发泡；
第六步：将热巧克力倒入杯中，放上打发的奶油，點缀巧克力碎即可。
第一步：主要材料备齐。
第四步：从锅中取出八角与丁香；
第二步：黑巧克力剁碎；
冬季热饮 雪顶热巧克力
冬季热饮 雪顶热巧克力是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季热饮 雪顶热巧克力”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寒冷冬季，给心爱的人做一杯浓郁甜腻的热巧克力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑巧克力：100克 | 牛奶：600 |
| 淡奶油：100毫升 | 巧克力碎：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2颗 | 丁香：2颗 |