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农家茄子炖南瓜

菜谱编号:513-622
农家茄子炖南瓜是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家茄子炖南瓜”。
农家茄子炖南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

时令蔬菜,做法简单,清鲜爽口。

农家茄子炖南瓜主厨:小洞天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩南瓜:200克茄子:200克
辅助料用量
西红柿:1个青椒:1个
洋葱:少许--

农家茄子炖南瓜的做法步骤

  • 第四步:放入茄子条同炒。
  • 第五步:放入西红柿,继续翻炒。
  • 第三步:放入南瓜片,翻炒片刻。
  • 第八步:成品。
  • 第二步:放入洋葱炒出香味。
  • 第一步:炒锅放油烧热,放花椒炸香捞出。
  • 第六步:放入生抽、盐,加少许白开水。
  • 第七步:待茄子、南瓜成熟,放入青椒,翻炒片刻,加入味精即可。
  • 农家茄子炖南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·简单随意,随心搭配。
    2·天气炎热,注意卫生。

    相关食材:南瓜茄子

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