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茄子炒日本南瓜

菜谱编号:292-909
茄子炒日本南瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子炒日本南瓜”。
茄子炒日本南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日本南瓜果型较小,粉质度高,品质好,深受广大消费者欢迎。日本南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。。。

茄子炒日本南瓜主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:130克日本南瓜:320克
辅助料用量
盐:适量味精:适量

茄子炒日本南瓜的做法步骤

  • 第三步:接着,加适量的清水煮开。
  • 第四步:然后,合入切好的茄子翻炒一下煮开,煮至熟软。
  • 第六步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:茄子(已清洗切开)、日本南瓜(已清洗切片)
  • 第五步:最后,加适量的盐。
  • 第七步:调味炒匀,即成。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
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