第六步：小锅中放油烧至6成热，放入薯条炸制。
第四步：捞出过凉。
第九步：倒在吸油纸上，撒上五香粉或番茄酱。
第七步：炸至金黄捞出。
第八步：想吃口感酥脆的，等油温升高時，放入薯条复炸半分钟。
第三步：锅中水烧开，放入土豆条煮2分钟。
第五步：沥干水分，可以放在冰箱里冷冻一个小時。
第一步：土豆去皮，先切片，再切条，厚度约3mm的长条。
第二步：用清水冲去淀粉。
炸薯条
炸薯条是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己炸的薯条，食材新鲜，没有任何添加剂，价格实惠，味道丝毫不输KFC和麦当劳。只要你动手做起，美味即刻就来~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椒盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |