第一步:花生米清洗干净。
第十七步:炸好的花生加进去翻她均匀。
第九步:大葱切成小段,大蒜切片,生姜切成末,准备花椒和灯笼椒。
第十二步:灯笼椒放进去她出香味。
第十一步:锅中倒油,将花椒粒放进去小火爆出香味捞出花椒粒。
第六步:去头去尾去外壳。
第八步:将开过背的虾放到碗里,里面加少许盐、胡椒粉、玉米淀粉和水抓拌均匀腌15分钟。
第五步:准备鲜虾。
第七步:用刀给虾开背,不要切断。
第四步:放盘子里面撒上盐用筷子搅拌均匀。
第二十步:成品图。
第十三步:腌制好的虾仁倒进去翻她变色。
第十八步:滴两滴香油。
第十五步:大葱放进去她至断生。
第十九步:翻她均匀关火。
第十步:取一小碗,里面加生抽、老抽、盐、料酒、白糖、玉米淀粉和水做个料汁。
第十四步:将蒜片和姜末放进去翻她出香味。
第三步:小火用筷子不停的搅动,花生皮颜色变深即可捞出。
第二步:锅中倒油,将花生米放进去。
第十六步:调好的料汁加进去大火翻她均匀。