鲍鱼红烧肉
鲍鱼红烧肉是【每日优鲜三餐研究所】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍鱼红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每个会做饭的人,都有一份关于红烧肉的「秘方」。
有人喜欢单纯的红烧肉,有人偏爱在红烧肉里加点别的。比如鹌鹑蛋,比如芋头,比如鲍鱼。
今天,我们只说加鲍鱼的红烧肉有多绝。
红光发亮的酱汁包裹着五花肉和鲍鱼,一口送进嘴里,红烧汁甜中带咸,肉香和鲍鱼鲜在舌尖相撞。
完美到让人不知道该用什么语言来抒发自己说不清的满足和愉悦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
红烧肉:350克 | 鲍鱼:14个 |
辅助料用量 | |
姜:4片 | 葱:2段 |
蒜:2颗 | 冰糖:10个 |
八角:1个 | 桂皮:1个 |
鲍鱼红烧肉的做法步骤
相关食材:鲍鱼