果酱山药包子
果酱山药包子是【素手调羹汤】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱山药包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本着物尽其用精神,利用手边现成材料制作的果酱山药馅包子,适合老人孩子食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 麻山药:适量 |
苹果酱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | -- |
果酱山药包子的做法步骤
果酱山药包子做法技巧/窍门/补充说明:
麻山药削皮时可以戴一次性手套或者削完及时洗手,不然有人会过敏痒。
关火后不要揭盖子,一定要虚蒸一会儿,防止回缩。但时间不宜太久,不然锅盖上的蒸馏水会滴到包子上。
答配菜谱:山药与果酱的做法