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山药饼

菜谱编号:498-880
山药饼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药饼”。
山药饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的小点心,易做,好吃!

山药饼主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山药:一条--
辅助料用量
糯米粉:适量黄面包糠:适量

山药饼的做法步骤

  • 第十三步:勤快点多翻面几次。
  • 第十六步:成品图。
  • 第四步:蒸熟的山药放入大碗里。
  • 第九步:取适量的面团搓圆放入水中均匀沾湿利于沾上面包糠。
  • 第七步:然后加入糯米粉。
  • 第十一步:依次都做好放于盘中。
  • 第六步:将山药压成泥。
  • 第十二步:不粘锅中放油,把饼放入中小火煎制。
  • 第十步:再放入面包糠中压成饼形。
  • 第二步:山药削皮切片。
  • 第一步:准备好食材:如图。
  • 第三步:放入蒸锅蒸熟约12分钟。
  • 第十五步:成品图。
  • 第八步:揉成不沾手的面团。
  • 第五步:加白糖,随各人喜欢甜度添加即可。
  • 第十四步:煎至两面金黄酥脆就可以出锅啦。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:山药

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药饼。

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