果酱酸奶小圆子
果酱酸奶小圆子是【Norma】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱酸奶小圆子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家诺宝爱吃酸奶,自从她断了奶粉开始她就慢慢转喝酸奶了,我几乎每周都要都要给她做一锅的。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:1升 | 桔子果酱:适量 |
南瓜小圆子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酸奶发酵粉:1小包(10克) | -- |
调味料用量 | |
砂糖:适量 | -- |
果酱酸奶小圆子的做法步骤
果酱酸奶小圆子做法技巧/窍门/补充说明:
1、酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,所以早餐吃酸奶前应该先摄入些主食为宜;
2、饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变;
3、做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好;
4、酸奶发酵粉需冷冻保存,切勿长时间室温放置。
答配菜谱:酸奶与果酱的做法