白菜豆腐丸子汤
白菜豆腐丸子汤是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜豆腐丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季,白菜和豆腐是平民百姓餐桌上百吃不厌的食材,平常总拿它们来炒菜或炖菜,今天,改用它们来做菜汤,也算是变变样。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大白菜:3-4大片 | 豆腐:200克 |
猪肉丸:十余个 | -- |
辅助料用量 | |
肉骨冻:两大勺 | 木耳:4朵 |
葱姜碎:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
白菜豆腐丸子汤的做法步骤
答配菜谱:豆腐与白菜的做法