当前位置：首页 > 菜谱大全 > 白菜豆腐丸子汤

白菜豆腐丸子汤

菜谱编号：051-566

白菜豆腐丸子汤是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜豆腐丸子汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬季，白菜和豆腐是平民百姓餐桌上百吃不厌的食材，平常总拿它们来炒菜或炖菜，今天，改用它们来做菜汤，也算是变变样。

白菜豆腐丸子汤主厨：GXL8728

第二步：豆腐约200克，切一厘米宽方形簿块，备用。

第三步：用五花猪肉馅自制水氽丸子，备用。

第八步：加入半碗热水。

第一步：大白菜取3－4片，洗净，手撕大片，备用。

第十步：倒入豆腐。

第十一步：加两炒勺的肉骨冻，盖锅，大火煮五分钟。

第七步：放入木耳，炒匀。

第五步：热锅上油，爆香葱姜碎。

第六步：倒入大白菜，炒匀。

第四步：木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。

第九步：倒入氽好的丸子。

第十二步：调入适量的盐。

第十三步：撒少许鸡精，即可出锅。

相关食材：白菜豆腐

相关菜谱：: 黄叶白菜炒豆腐皮的做法; 白菜豆腐汤的做法; 白菜烧豆腐干的做法; 白菜豆腐煲的做法[图解]; 鸡汁小白菜豆腐汤的做法[图解]; 白菜烧豆腐的做法; 砂锅白菜豆腐的做法[图解]; 小白菜冻豆腐汤的做法; 白菜炖豆腐的做法; 香肠油豆腐白菜丝的做法; 白菜冻豆腐--冬季首选养生菜的做法; 小白菜烧豆腐的做法