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【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”

菜谱编号:051-686
【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”是【都市小人物】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵””。
【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
急冻熟大虾:适量--
辅助料用量
苹果:适量黄瓜:适量
调味料用量
姜:适量酒:适量
盐:适量油:适量
芥末:适量生抽:适量

【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”的做法步骤

  • 第四步:将大虾每一只一分为二。(两片)
  • 第一步:将买回来的急冻熟大虾解冻之后,清洗干净。
  • 第二步:锅里放水,盐,油,酒,姜烧开,然后放解冻的大虾下去烫几分钟。(忘记拍这个步骤了)
  • 第五步:用一个彩椒做成花儿。
  • 第三步:将烫好的大虾捞起来,沥干水份。
  • 第七步:将苹果切一小块,然后再小块上面再切小块,用作装饰。
  • 第八步:最后,根据自己的喜好摆盘即可。
  • 第六步:黄瓜对切,去瓜囊,然后切薄长条(四条)往里卷形成小花状。
  • 【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示:
    可以蘸酱(芥末和生抽)来吃,也可以勾芡淋在虾上面热吃,也是根据自己的喜好来吃了)
    今天我用的是:芥末和生抽蘸着吃,味道很不错,大虾口感非常爽口。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”。

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