当前位置:首页 > 菜谱大全 > 雪顶金沙南瓜

雪顶金沙南瓜

菜谱编号:051-84
雪顶金沙南瓜是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪顶金沙南瓜”。
雪顶金沙南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天做些简单的菜,好吃又下饭,佐白粥味道更棒。

雪顶金沙南瓜主厨:老杨的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
咸鸭蛋:三个南瓜:300克
辅助料用量
葱花:半汤匙姜汁:一汤匙
调味料用量
料酒:一汤匙香油:一茶匙
鸡精:半茶匙--

雪顶金沙南瓜的做法步骤

  • 第一步:南瓜切片,咸鸭蛋黄切碎。
  • 第三步:倒入南瓜,炒熟,即可,出锅放点鸡精,香油。
  • 第五步:铺上蛋白,撒葱末即可。
  • 第四步:蛋白打散,一点油大火热油滑出来。
  • 第二步:少许油,小火炒蛋黄丁,一汤匙料酒,姜汁,炒散蛋黄。
  • 雪顶金沙南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    如果你用的咸蛋黄不很咸,就酌情加点盐。我用的生蛋黄,所以不能沾均匀,但是碎末特别好吃,要是熟的可以沾在南瓜上的。

    相关食材:南瓜

    雪顶金沙南瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老杨的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪顶金沙南瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜