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培根蟹柳小披萨

菜谱编号:188-677
培根蟹柳小披萨是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根蟹柳小披萨”。
培根蟹柳小披萨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面皮:高粉:500克面皮:鸡蛋:2个
面皮:牛奶:130ML面皮:清水:110ML
面皮:盐:6克面皮:幼砂糖:90克
面皮:无盐黄油:50克面皮:干酵母:8克
馅料:培根:适量馅料:蟹柳:适量
馅料:洋葱:适量馅料:青椒:适量
馅料:芝士:适量--
辅助料用量
味岛香松:适量--

培根蟹柳小披萨的做法步骤

  • 第四步:拿出按压排气,放在板上松驰十五分钟。
  • 第一步:请将液体按顺序放入面包机桶内:清水,牛奶,蛋液,盐,幼砂糖。再铺上高筋面粉和干酵母粉。启动一个和面程序。
  • 第七步:烤盘刷油或者垫油纸,把擀好的面皮放入,用叉子叉些小孔。
  • 第十二步:烤箱预热200度,上下火,中层,约烤20分钟左右,注意观察。
  • 第九步:铺上芝士。
  • 第十一步:再放洋葱和青椒。
  • 第十步:放上培根和蟹柳。
  • 第五步:这时就可以把培根切块煎至微焦,蟹柳也一样煎一下。洋葱和青椒切丝即可。
  • 第六步:再把面团分成一个个圆状,用擀面杖擀成小圆型。
  • 第八步:刷上披萨酱或是番茄酱。
  • 第三步:发至原来的两三倍大。
  • 第二步:一个和面程序后加入黄油。再次启动和面。
  • 第十三步:出炉后趁热撒上这个。
  • 菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:培根蟹柳

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