核桃酥
核桃酥是【大北鼻】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快过年了,做个传统老点心——核桃酥。这个和之前的花生酥其实大同小异。
http://home·meishichina·com/recipe-27070·html
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
熟核桃仁:30克 | 普通面粉:100克 |
白糖:50克 | 玉米油或葵花籽油:55克 |
泡打粉:1/4小匙 | 苏打粉:1/8小匙 |
辅助料用量 | |
蛋黄:一个 | -- |