当前位置:首页 > 菜谱大全 > 核桃酥

核桃酥

菜谱编号:051-984
核桃酥是【大北鼻】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
核桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快过年了,做个传统老点心——核桃酥。这个和之前的花生酥其实大同小异。

http://home·meishichina·com/recipe-27070·html

核桃酥主厨:大北鼻

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
熟核桃仁:30克普通面粉:100克
白糖:50克玉米油或葵花籽油:55克
泡打粉:1/4小匙苏打粉:1/8小匙
辅助料用量
蛋黄:一个--

核桃酥的做法步骤

  • 第三步:搅拌均匀后,加入玉米油或葵花油。
  • 第七步:入预热好的烤箱中,170度中层上下火25-30分钟。
  • 第九步:来一个尝尝吧~不要吃太多哦。
  • 第四步:揉匀。可以揉成大球,再分成小球;或者直接揉成小球。
  • 第二步:面粉、白糖、泡打粉、苏打粉过筛拌匀,之后加入捣碎的核桃。
  • 第八步:简单吧,冷却后就可以吃啦,又香又酥哦~
  • 第一步:把核桃仁捣碎。
  • 第六步:可以在表面再镶一块核桃仁儿。
  • 第五步:按成饼,表面刷上蛋黄液。(看我这个蛋黄多么的黄~)
  • 相关食材:核桃

    核桃酥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大北鼻】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃酥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜