当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸甜红萝卜丝

酸甜红萝卜丝

菜谱编号:052-021
酸甜红萝卜丝是【雅子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜红萝卜丝”。
酸甜红萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

再献给大家一个红红火火的祝愿,酸甜红萝卜丝。过了小年就每天都过年了,大鱼大肉吃了很多很多,想吃点儿爽口的时候,就做这个很富有诗意的凉菜吧,今天我把它摆的高高的,像火苗在燃烧一样,图个吉利,祝朋友们龙年的日子红红火火日日向上!

酸甜红萝卜丝主厨:雅子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红心萝卜:半个--
辅助料用量
糖:3匙醋:2匙
淡色酱油:1匙--

酸甜红萝卜丝的做法步骤

  • 第三步:剥下皮不用,但不要丢掉,留着以后配菜用。
  • 第六步:倒入萝卜丝中拌均匀即可装盘了。颜色拌入了调味汁后很自然的就变成了很红很红的。
  • 第一步:红心萝卜半个。
  • 第五步:糖醋淡色酱油按照3:2:1的比例调成糖醋汁。
  • 第二步:切四分之一待用。
  • 第四步:萝卜擦丝待用。
  • 酸甜红萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    糖醋淡色酱油一定按3:2:1的比例调制,量可根据萝卜的大小来定。

    菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:萝卜红萝卜

    酸甜红萝卜丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雅子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸甜红萝卜丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜