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香干溜肥肠

菜谱编号:052-10
香干溜肥肠是【面朝阳光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干溜肥肠”。
香干溜肥肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我不爱吃猪肉,但猪身上大肠是我百吃不厌的。

香干溜肥肠主厨:面朝阳光

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪大肠:适量香干:适量
辅助料用量
红椒:适量姜:适量
蒜:适量--

香干溜肥肠的做法步骤

  • 第一步:香干红椒洗净备用。
  • 第四步:热锅下油炒香姜蒜片,下香干。
  • 第二步:大肠切成段备用。
  • 第五步:香干煎至金黄色。
  • 第六步:下肥肠,调入适当料酒翻炒,适量盐和味精调味。
  • 第三步:香干切宽条、姜蒜切片、红椒切丝备用。
  • 相关食材:香干

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