【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁
【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁是【奇海生态】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉丁》
毛豆是春夏季的时令食材,一般种植有早、中、晚季豆,是豆类在菜场销售时间最长的,是此季节餐桌上常见的,主妇们烹饪时用来提鲜的食材。其口感清香鲜脆耐嚼,营养丰富,更是春夏时期酒友们下酒的美食······
【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉丁》
菜式特点:
时令食材,荤素搭配,营养全面,色泽清淡,口感丰富,老少皆宜,下酒好菜。
现将【时令下酒菜】——《《毛豆香干炒肉丁》的食材配置图解上传与亲们分享,希望能为亲们餐桌增添一丝新意!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
毛豆:适量 | 香干:适量 |
猪肉丁:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
调味料用量 | |
葱白:适量 | 姜片:适量 |
食盐:适量 | 味精:适量 |
白糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | 食油:适量 |
【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁的做法步骤
答配菜谱:香干与毛豆的做法