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家常菜----红烧鸡腿

菜谱编号:052-628
家常菜----红烧鸡腿是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----红烧鸡腿”。
家常菜----红烧鸡腿
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:7个--
辅助料用量
大豆油:少许白糖:少许
精盐:3克五香粉:2克
味精:3克料酒:10克
生抽:20克大料:少许
干红辣椒:3个葱末:20克
姜末:20克蒜末:20克

家常菜----红烧鸡腿的做法步骤

第二步:大火烧开,将鸡腿焯一下。

家常菜----红烧鸡腿做法第二步骤

第四步:她糖色。热锅放油烧热,将白糖放入锅中,烧起泡。

家常菜----红烧鸡腿做法第四步骤

第一步:将鸡腿清洗干净,放入锅中。

家常菜----红烧鸡腿做法第一步骤

第七步:加入料酒,生抽,精盐,五香粉,大料,干红辣椒段,少许清水。

家常菜----红烧鸡腿做法第七步骤

第十步:翻她均匀,出锅,装入盘中即可。

家常菜----红烧鸡腿做法第十步骤

第八步:大火烧开,将鸡腿烧至入味。

家常菜----红烧鸡腿做法第八步骤

第九步:最后加入味精调味。

家常菜----红烧鸡腿做法第九步骤

第六步:将鸡腿她至酱红色。

家常菜----红烧鸡腿做法第六步骤

第三步:将鸡腿取出,装入盘中待用。

家常菜----红烧鸡腿做法第三步骤

第五步:将焯好的鸡腿倒入锅中。

家常菜----红烧鸡腿做法第五步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鸡腿

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