百合金鲴立鱼汤
百合金鲴立鱼汤是【草莓】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合金鲴立鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百合可润肺止咳、清心安神，可以治疗肺热咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦等症，是非常好的保健食品，特别女性更应该多吃来滋补，金鲴立鱼的鱼刺附近有点苦味，有清热祛痰的功效，两者结合能滋阴润燥，化痰定喘，养阴益气的作用。
煮后的百合带有丝丝甜味，跟鱼骨散发出的稍许苦味结合一起，搭配会很清爽甘甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 百合：100克 | 金鲴立鱼：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
百合金鲴立鱼汤的做法步骤
百合金鲴立鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入一点瘦肉可以使汤很甘甜，也可以不加的。
2·金鲴立鱼可以适当稍微比其他那种海鱼多煮一会没关系，因为肉质不同，不会软烂掉的。
3·很鲜美的汤，不加鸡精都可以，要趁热喝哦。
相关食材：百合