鳕鱼山药百合羹
鳕鱼山药百合羹是【northsouth】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼山药百合羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
某次在饭店吃过鳕鱼羹之后就一直念想，在网上搜了很久也没找到特别满意的菜谱，于是综合了几种，自己家在家做了这道汤羹，口味很好，照片没拍好。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：半片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 山药：适量 | 百合：适量 |
| 蛋清：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱头：适量 | 蒜头：适量 |
| 姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 盐：适量 | -- |
鳕鱼山药百合羹的做法步骤
鳕鱼山药百合羹做法技巧/窍门/补充说明：
鱼高汤味道很鲜美了，不用放味精。