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素丸子

菜谱编号:052-687
素丸子是【one】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素丸子”。
素丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1根粉丝:1两
面粉:适量豆腐:1块
辅助料用量
香菜:1把--
调味料用量
食用油:适量五香粉:适量
盐:适量--

素丸子的做法步骤

  • 第七步:油锅放油烧热,一个一个下入丸子,小火慢炸。
  • 第六步:左右手各一把小勺,取丸子大小的料来回捣,把丸子捣圆。
  • 第二步:将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。
  • 第四步:加入适量面粉和淀粉·
  • 第三步:加入盐、五香粉。
  • 第一步:胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用
  • 第五步:和到干稀合适的成度即可。
  • 第八步:炸成焦黄色即可。
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