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酒酿小圆子

菜谱编号:052-789
酒酿小圆子是【jessica810】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿小圆子”。
酒酿小圆子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量--
辅助料用量
酒酿:适量清水:适量
调味料用量
糖:适量淀粉:适量

酒酿小圆子的做法步骤

  • 第一步:糯米粉加适量水,和成面团,一般在粉能成团而且不会粘容器为宜,然后将面团制成一个个小圆子
  • 第四步:将酒酿适量加入汤中,一般电饭煲的份量加2大勺,我喜欢酒酿的味道重一点,再次煮开
  • 第二步:电饭煲里加水,烧开
  • 第三步:将做好的小圆子放入开水中,煮开至小圆子浮起
  • 第五步:将淀粉加入适量水调成水淀粉,稍微稀一点,这样圆子羹不会太稠
  • 第六步:加适量白糖,看自己的口味,最后盛出
  • 菜谱标签:甜品

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