桂香酸甜菠萝小圆子
桂香酸甜菠萝小圆子是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂香酸甜菠萝小圆子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桂花芳香怡人,口感酸甜滑润。
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠萝丁:适量 | 小圆子:一袋约250克 |
辅助料用量 | |
糖桂花:少许 | 白糖:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
桂香酸甜菠萝小圆子的做法步骤
桂香酸甜菠萝小圆子做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃酒酿的人士,可以用酒酿代替水淀粉。也是很有风味的。
相关食材:菠萝