第六步：煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
第八步：再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
第五步：放入足够的开水，大火煮开后改小火。
第四步：放入牛肉块，翻她均匀。
第三步：另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
第七步：炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
第一步：牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
第二步：锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
咖喱牛肉土豆
咖喱牛肉土豆是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克 | 土豆：400 |
| 辅助料用量 | |
| 咖喱：适量 | 西红柿：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生姜：适量 | 精盐：适量 |
| 食油：适量 | -- |