咸鱼焖茄子
咸鱼焖茄子是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鱼焖茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜对广东人来说很熟悉,也是一道非常好下饭的菜。刚好有天蒸了咸鱼蒸猪肉,剩下的汁和少少咸鱼,用来焖茄子最好不过了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:一条 | 咸鱼:适量 |
咸鱼焖茄子的做法步骤
咸鱼焖茄子做法技巧/窍门/补充说明:
科学上说咸鱼不益于健康,劝大家偶尔尝之,不要常吃就是了。
相关食材:茄子