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双色水饺

菜谱编号：053-251

双色水饺是【钰児】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色水饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每年都吃同样的水饺是不是吃腻了···

根据自己的口味来换一下品味吧

双色水饺主厨：钰児

第二步：南瓜蒸熟后分别压成泥备用。

第三步：把切好的香菇、白菜倒入调好的肉馅中，并充分搅拌均匀。

第四步：把饺子粉倒入盆中和南瓜、紫薯分别和成光滑的面团，放入保鲜袋里醒一会。

第五步：醒好的面团分别揉成长条状，用手或者刀切成小剂子，擀饺子皮，包饺子。烧一锅水下饺子，煮开后加入一小碗冷水，再煮，反复三次美味的饺子就出锅啦···

第一步：南瓜、紫薯蒸熟后分别压成泥备用。

双色水饺做法技巧/窍门/补充说明：

南瓜和紫薯按照饺子粉的比例添加哦,也可以根据个人的口味调制其他的颜色和味道,如:西红柿、蔬菜等榨成汁就可以咯·

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