润肺止咳、清心安神的养颜银耳羹
润肺止咳、清心安神的养颜银耳羹是【淡淡的蔷薇花】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润肺止咳、清心安神的养颜银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是小孩奶奶给我的银耳。。容易煮很好吃。。,不象我买的不好煮。。说是要买新鲜(就是当年)的才好吃,。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
原发银耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | 新鲜百合:适量 |
新疆红枣:适量 | -- |
调味料用量 | |
白冰糖:适量 | 黄冰糖:适量 |
润肺止咳、清心安神的养颜银耳羹的做法步骤
润肺止咳、清心安神的养颜银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
百合的功效:
润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
银耳的功效:
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
相关食材:银耳