贵妃韭菜盒
贵妃韭菜盒是【M麦子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贵妃韭菜盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天到了，吃什么能让身体达到滋补的效果呢？韭菜！春吃韭菜的6大好处：
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 五花肉馅：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：400克 | 鸡蛋：2个 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 香油：适量 |
| 香菇粉：适量 | 陈皮粉：适量 |
| 花椒粉：适量 | 味极鲜酱油：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
贵妃韭菜盒的做法步骤
贵妃韭菜盒做法技巧/窍门/补充说明：
1·这个肉馅里不加一点盐，盐味完全靠味极鲜酱油提味。
2·周边一定要捏严。
3·不喜欢宽边的就把馅多往外摊一下，这样边缘会更窄。
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