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焯白菜心

菜谱编号:053-398
焯白菜心是【不吃鱼的南极猫】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焯白菜心”。
焯白菜心
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜心:适量--
辅助料用量
香菇:适量黑木耳:适量
调味料用量
盐:适量蒜头:适量
酱油:适量花生油:适量

焯白菜心的做法步骤

  • 第一步:把洗干净的白菜心焯水煮下,捞起干水备用。烧干锅后下花生油炒蒜头(切片),再加香菇和黑木耳,加点酱油炒到入味。
  • 第二步:把干水白菜心放入锅,一起炒,再加点酱油,稍微入味后,关火用筷子把白菜心按条夹进盆中后,再把锅里的香菇、黑木耳、蒜头装在表面。
  • 第三步:最好能沟点欠,因为家里没欠粉,所以省略了。
  • 菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:白菜菜心

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