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清香醇美---果料吐司

菜谱编号：053-622

清香醇美---果料吐司是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清香醇美---果料吐司”。

第七步：将面团分别擀开成长条，由上而下紧密卷起，收口处捏紧。

第五步：待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段；待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段；第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

第九步：发酵至8分满的吐司坯，烤箱提前预热，175°、下层、35分钟即可出炉，取出放凉脱模。

第四步：将黄油放入，继续执行完揉面。

第二步：所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。

第三步：选择发面工作档和面20分钟，放入果干低速揉匀。

第一步：混合果干先用朗姆酒浸泡5小时以上。

第八步：吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口在下放入吐司模中室温下进行最后发酵。

第六步：取出面团分成所需要的份数；滚圆，进行15分钟中间发酵。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙早餐

相关食材：吐司

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