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白菜烧虾仔

菜谱编号:053-672
白菜烧虾仔是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜烧虾仔”。
白菜烧虾仔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你一看到我的菜名,不要真的以为这就是虾仔啊,这道菜的食材也是来自水中,但不是虾仔,这是一种水中的浮生物吧!由于跟虾仔形似,又很鲜美,所以叫虾仔。做这道菜用豆油烧更好吃!

白菜烧虾仔主厨:舒舒的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾仔:适量白菜:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量金针菇:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量辣椒:适量
调味料用量
料酒:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量白糖:适量
豆油:适量--

白菜烧虾仔的做法步骤

  • 第七步:拌匀了盖上盖子大火烧。
  • 第一步:把虾仔洗干净。打入四个鸡蛋,加入适量的盐和料酒。
  • 第四步:切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 第三步:切好白菜和金针菇。
  • 第八步:烧熟后,加入鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
  • 第六步:倒入白菜炒,入适量的盐炒到白菜变塌。加入半碗水,入金针菇和虾仔。
  • 第五步:锅中入豆油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 第二步:一起搅拌均匀。
  • 相关食材:白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜烧虾仔。

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