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西兰花牛肉

菜谱编号:053-793
西兰花牛肉是【zunwang】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花牛肉”。
西兰花牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

情人节的另一枝花,西兰花,经济实惠!

西兰花牛肉主厨:zunwang

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西兰花:300克--
辅助料用量
熟牛肉:适量--
调味料用量
料酒:适量蚝油:适量
盐:适量水:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

西兰花牛肉的做法步骤

  • 第二步:洗净用淡盐水泡10分钟
  • 第一步:西兰花掰成小块
  • 第四步:焯好后,凉水过凉
  • 第六步:锅中放油放葱,蒜炒香
  • 第七步:放西兰花,熟牛肉
  • 第五步:控干水分
  • 第九步:蚝油调味,炒匀盛盘
  • 第三步:水烧开加点盐,焯烫一下
  • 第八步:料酒调味
  • 相关食材:牛肉西兰花兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西兰花牛肉。

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