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超下饭的菜-----榨菜抄肉片

菜谱编号:053-817
超下饭的菜-----榨菜抄肉片是【doudou8108】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超下饭的菜-----榨菜抄肉片”。
超下饭的菜-----榨菜抄肉片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
榨菜:适量--
辅助料用量
瘦肉:适量青椒:适量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量料酒:适量
酱油:适量--

超下饭的菜-----榨菜抄肉片的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,烧热之后,放姜和蒜,炒香后倒入肉,快速翻炒·肉变颜色后,倒入青椒·青椒半熟时,放入适量盐,盐炒散后,最后一步,把锅里加入榨菜,沾上肉肉的味道(一般一分钟不到,因为榨菜是熟的)加说鸡精调味,关火就OK了
  • 第一步:准备一包榨菜,用热水泡20分钟(不泡太咸) 猪瘦肉切片青椒切滚刀片
  • 第二步:瘦肉放在碗里,用料酒和酱油腌一会儿(去腥)
  • 相关食材:榨菜

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